Comment passer une journée de jeûne au kéfir pour obtenir un maximum de résultats en perte de poids?

Les jours de jeûne sont un moyen populaire de nettoyer. Seuls ou en combinaison avec une variété de régimes, ils aident à se débarrasser des kilos superflus. Dans ce cas, vous pouvez choisir vous-même le produit principal de l'alimentation quotidienne. Il a parfaitement fait ses preuves et présente de nombreux avantages le jour de jeûne sur le kéfir. Le lait aigre est bon pour la santé, a une faible teneur en calories, il est abordable et peu coûteux. Avec la bonne approche, un régime au kéfir n'en bénéficiera que.

Utilisation d'une journée de jeûne sur le kéfir. Indications pour

Le jour de jeûne et le jeûne sont deux choses différentes. Avec un rejet complet de la nourriture, le métabolisme ralentit, le corps commence à consommer de l'énergie de manière économique, avec toutes ses forces. Il est impossible de perdre du poids en refusant de manger. Au fond du déchargement, la nourriture entre régulièrement, le métabolisme s'accélère, le poids diminue rapidement.

Les principales propriétés utiles des jours de jeûne:

  1. Il s'avère que l'excès de liquide passe par un gonflement, par jour, vous pouvez vous débarrasser de 1-2 kg de poids. Bien sûr, la majeure partie de la perte est de l'eau.
  2. Le corps est nettoyé des composés toxiques, des toxines, les intestins sont libérés des masses stagnantes.
  3. Le système digestif se repose, se nettoie, commence à mieux fonctionner.
  4. L'estomac est de taille réduite. Après un régime d'une journée, il est plus facile de passer à la nutrition fractionnée.

Les jours de jeûne sont indiqués pour l'obésité, le métabolisme lent, les intestins obstrués. Souvent, ils sont utilisés lors d'un régime pour «pousser» un poids qui est resté au même niveau et n'a pas diminué depuis longtemps.

Règles de base pour les jours de jeûne

Tout régime nécessite une organisation appropriée et opportune. Sinon, il sera difficile à suivre, le résultat peut être complètement différent de celui attendu. Règles de base pour le déchargement sur kéfir:

  1. Vous pouvez organiser un régime d'une journée sur le kéfir pas plus d'une fois par semaine. Un mois pas plus de 4 fois.
  2. Il est impératif que la norme quotidienne du produit laitier fermenté soit divisée en 5-7 parties égales, consommées à intervalles réguliers.
  3. Assez bu. Sans kéfir, au moins 2 litres de liquide doivent être consommés. Le matin commence par un verre d'eau propre.
  4. Le corps est préparé à l'avance. Le dîner doit être léger la veille, avant d'aller au lit, vous pouvez utiliser un verre de kéfir ou de yaourt naturel.
  5. Après une journée de jeûne au kéfir, vous ne devez pas sauter sur la nourriture. Il est conseillé de boire 2 tasses de kéfir le lendemain, de manger des légumes, des céréales, de la viande maigre bouillie ou de la volaille. Si vous ne respectez pas cette règle, les kilogrammes dont vous avez réussi à vous débarrasser reviendront rapidement.

Il n'est pas recommandé de pratiquer des sports ou d'autres activités physiques pendant le déchargement. Si vous avez un travail mental difficile (par exemple, des examens), il est préférable de transférer les jours de kéfir. La nourriture monotone, une sensation de faim réduisent considérablement la concentration de l'attention, ralentissent la réflexion.

Options pour les jours de kéfir

Le produit principal est le kéfir. Le régime ne peut consister qu'en une boisson au lait aigre, mais parfois il est complété par des céréales, des légumes, des fruits. Pour la satiété, la viande de poulet et le poisson sont introduits. Mais pas tous et pas immédiatement. Plus la nourriture est uniforme et simple, mieux c'est. Habituellement, un produit supplémentaire est ajouté au kéfir. Il est souhaitable qu'il contienne des fibres ou une faible teneur en calories.

Le kéfir est choisi avec une teneur en matières grasses allant jusqu'à 1%, la durée de conservation ne doit pas dépasser 3 jours. La boisson ou une partie de celle-ci peut être remplacée par du yaourt, du lait cuit fermenté. Mais ces aliments devraient également avoir une faible teneur en matières grasses. Si l'objectif de la journée de jeûne est de nettoyer plutôt que de perdre du poids, utilisez du kéfir jusqu'à 2% de matières grasses.

Kefir Mono

Il se distingue par sa simplicité et son accessibilité. Pendant la journée, seuls du kéfir faible en gras et de l'eau purifiée sont utilisés. Vous devez boire 1,5 litre de boisson au lait fermenté. Le régime est ennuyeux et monotone, mais une telle journée est considérée comme la plus efficace. Jusqu'à 2 kg de poids peuvent être perdus par jour. Le kéfir avec une telle journée est autorisé à se diversifier avec des herbes (aneth, persil, coriandre), des épices (gingembre, cannelle, poivre), utilisez des substituts de sucre.

N'ajoutez pas de sel à la boisson. Il retiendra le fluide dans le corps, empêchera la perte de poids. Les verts sont ajoutés en petites quantités juste pour un changement de goût. Parmi les épices, il convient de privilégier les épices brûlantes, qui accélèrent le métabolisme et contribuent également à la perte de poids.

Déchargement sur pommes avec kéfir

L'une des plus délicieuses, saines et efficaces - la journée de jeûne sur les pommes et le kéfir. Avec une petite teneur en calories, les pommes sont riches en vitamines, micro et macro éléments. Pour que le régime alimentaire contribue réellement à la perte de poids, des pommes vertes sont utilisées. Ils ne devraient pas être trop sucrés.

Le régime alimentaire quotidien comprend 1 kg de pommes et 1 litre de kéfir. Buvez au moins 2 litres d'eau purifiée. Nourriture divisée en 5 portions. Entre les repas, la norme quotidienne de l'eau se boit. La libération active de liquide commencera dans l'après-midi.

Attention! S'il est difficile de manger des pommes crues ou qu'elles provoquent une fermentation, vous pouvez cuire des fruits au four, au micro-ondes. Pour qu'ils ne soient pas trop acides, ajoutez une demi-cuillère à café de miel aux pommes.

Mécanisme amincissant

Dans le cadre de la journée de jeûne, les composants du kéfir - bifidobactéries, calcium et protéines - sont activement impliqués dans le processus de nettoyage du corps. Merci à eux:

  • le tractus gastro-intestinal est normalisé, une digestion de haute qualité des aliments est assurée sans leur dépôt en réserve,
  • le nettoyage est fait de toxines, toxines, radicaux libres, nitrates, excès de liquide,
  • il y a une saturation prolongée et un soulagement rapide de la faim,
  • la production d'hormones qui déclenchent le processus de combustion des graisses est stimulée,
  • le taux de calories journalières est réduit au minimum,
  • des produits alimentaires supplémentaires accélèrent le processus de perte de poids, améliorant la circulation sanguine et activant le métabolisme.

C'est une excellente option pour nettoyer et perdre du poids. Si vous le souhaitez, et une approche compétente, vous pouvez perdre jusqu'à 1,5 kg.

Pour une note. Pendant la journée de jeûne, vous devez boire une boisson du même fabricant, avec le même pourcentage de matières grasses. Choisir le kéfir pour perdre du poids, ne soyez pas paresseux pour regarder la composition. Il doit comprendre du lait, des bifidobactéries et un champignon de levure. Rien de plus à être!

Dommage possible

Avant d'acheter un produit aussi utile, gardez à l'esprit que les jours de jeûne sont aussi un stress pour le corps, et pas moins qu'avec une bonne alimentation. La charge sur de nombreux organes augmente plusieurs fois. Et si votre santé ne va pas bien depuis le début, ils ne pourront peut-être pas y faire face. Il en résulte des effets secondaires pouvant entraîner de graves complications. Alors à l'avance, découvrez les contre-indications de cette méthode de perte de poids.

  • allergie aux protéines du lait,
  • anorexie
  • grossesse
  • ballonnements réguliers
  • gastrite
  • maladies rénales et hépatiques
  • l'intolérance individuelle,
  • lactation
  • flatulences constantes
  • obésité
  • pancréatite
  • augmentation de l'acidité de l'estomac,
  • diabète sucré
  • un ulcère.

Ajoutez à cette liste les contre-indications aux produits que vous prévoyez en outre d'inclure dans le régime alimentaire d'une journée de déchargement, en plus de la boisson principale.

  • maux de tête
  • étourdissements
  • brûlures d'estomac
  • nervosité et irritabilité
  • transpiration
  • faiblesse
  • nausée
  • mictions fréquentes.

Si les effets secondaires sont mal exprimés, essayez de les noyer avec un passe-temps agréable: faites une promenade, regardez une série, écoutez de la musique et nettoyez. Mais si les symptômes interfèrent avec le mode de vie habituel, il est recommandé d'arrêter de perdre du poids de cette manière.

Q & A. Pourquoi le kéfir est-il recommandé de boire principalement la nuit? Le fait est qu'il a un effet relaxant. Calmer le système nerveux - il réduit les performances, contribue à un sommeil sain et sain.

Avantages et inconvénients

Les jours de jeûne du kéfir présentent des avantages à la fois scientifiquement et pratiquement prouvés pour le corps, et certains dommages (sous la forme des mêmes effets secondaires). Par conséquent, étudiez d'abord les critiques à leur sujet et pesez le pour et le contre.

  • efficacité
  • budgétisation
  • normalisation de la digestion
  • facilement toléré (par la plupart perdant du poids)
  • les effets secondaires sont rares,
  • le début parfait pour n'importe quel régime
  • nettoyage de haute qualité des intestins et de tout le corps.

  • régime monotone
  • perte de poids temporaire
  • humeur dépressive
  • effet laxatif et diurétique,
  • pas de réserves de graisse, mais un excès de liquide et d'autres substances nocives, car le processus de combustion des graisses est trop long, ce qui ne rentre pas dans le cadre d'une journée.

On pense que le kéfir est très rassasiant et très nutritif. Mais ne vous flattez pas: accordez-vous au fait que vous ne pouvez pas vous cacher de la faim - vous devez souffrir.

Vous devez savoir! Lors de l'organisation d'une journée de jeûne, n'oubliez pas que dans ce produit laitier fermenté en petites quantités (environ 0,6%) contient de l'alcool. Et bien que ce soit une dose négligeable, l'alcootest peut l'attraper.

Règles générales

Depuis les temps anciens, le kéfir est l'un des moyens populaires pour décharger et nettoyer le corps. Un autre biologiste célèbre Mechnikov I.I. a fait valoir que le processus digestif est étroitement lié au vieillissement. Il a dit que nous vieillissons plutôt à cause des processus de décomposition qui se produisent dans notre corps. Et, si vous déchargez souvent le corps de ses effets, vous pouvez prolonger considérablement votre jeunesse.

Selon le scientifique, quelques verres de kéfir par jour suffisent pour prolonger la durée de vie de 20 à 30 ans. Cela est dû au fait que les bactéries bénéfiques, dont le kéfir est riche, empêchent la pourriture et nettoient parfaitement le corps.

La base du kéfir est champignon de kéfir, qui est une combinaison de nombreux micro-organismes, bactéries, bâtons et levures bénéfiques. Tout simplement, ils ne permettent pas à la flore pathogène de se développer dans l'intestin, restaurent ces micro-organismes nécessaires dans le corps humain qui affectent l'immunité à divers irritants.

Est-il bon de boire du kéfir la nuit?

C'est l'une des principales questions que les gens se posent lorsqu'ils commencent consciemment à prendre du kéfir afin d'améliorer leur santé et de perdre du poids.

Et presque toujours une réponse sans équivoque est donnée à une telle question: bien sûr que vous pouvez! Le fait est qu'un verre de kéfir pendant 1-1,5 avant le sommeil élimine parfaitement la sensation de faim sans charger le corps. De plus, le calcium, qui se trouve en excès dans la boisson, n'est absorbé par le corps humain que la nuit, donc le soir est idéal pour prendre du kéfir.

Le kéfir, bu avant d'aller se coucher, est complètement digéré par l'éveil, et vous vous réveillez facilement et avec une bonne sensation de faim. Cela, selon les nutritionnistes, est très utile, car vous prendrez un bon petit déjeuner et vous aurez suffisamment de force jusqu'au soir. Il suffira de déjeuner, dîner et grignoter en petites portions.

La composition et les bienfaits du kéfir

Ce produit a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal à l'aide de ses probiotiques, des bactéries utiles qui aident à normaliser la microflore intestinale et à activer le processus de digestion.

Aussi dans sa composition sont présents:

  • glucides
  • graisses
  • acides organiques
  • tout un complexe de vitamines, y compris A, C, H, PP,
  • oligo-éléments précieux (magnésium, calcium, potassium, iode, fer, zinc, phosphore, soufre, fluor, manganèse, cobalt, chrome, chlore, sodium, cuivre, molybdène),
  • le cholestérol (qui est non seulement nocif, mais également utile).

À quoi sert le kéfir?

L'amélioration de la digestion n'est pas la seule chose pour laquelle le kéfir est utile.

  1. Une grande quantité de protéines dans la boisson aide à reconstituer les réserves de protéines dans le corps. Un demi-litre de kéfir suffit.
  2. Il peut facilement éliminer les signes de fatigue chronique, renforcer le système nerveux et soulager l'insomnie.
  3. Ce produit aide à nettoyer rapidement les intestins, améliore la sécrétion des sucs gastriques et a un léger effet diurétique.
  4. Il est capable de renforcer le système immunitaire, c'est particulièrement vrai en automne.
  5. Le kéfir désaltère parfaitement.

L'utilisation du kéfir pour perdre du poids

Cette boisson est très souvent utilisée pour les régimes de jour.

En utilisant cette méthode, tous les dépôts inutiles qui s'y forment avec l'utilisation quotidienne d'aliments gras ou riches en calories sont éliminés des intestins.

Les toxines accumulées et les toxines quittent le corps, le fonctionnement du foie est considérablement amélioré.

Combien de kilogrammes pouvez-vous perdre du poids en effectuant une journée de jeûne sur le kéfir?

Une journée de déchargement sur kéfir peut retirer au moins un kilogramme.

En raison d'une telle efficacité inégalée, ils sont très populaires, les critiques indiquent que si vous effectuez le déchargement correctement, vous pouvez facilement obtenir d'excellents résultats sans nuire à votre santé.

Le corps lui-même se reconstruit progressivement, ayant tendance à perdre du poids, sans subir le moindre stress ou inconvénient.

Quel est l'avantage d'une journée de jeûne sur le kéfir

Le kéfir, préparé selon la technologie classique, à l'aide d'un levain spécial est considéré comme un produit miracle. Plus de 20 variétés de bactéries bénéfiques contenues dans le champignon de kéfir sont indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Ils normalisent la digestion, combattent la constipation et soulagent une sensation de lourdeur dans l'estomac.

Pourquoi est-il toujours utile de boire du kéfir:

  • nettoie la peau des toxines et la rend plus fraîche et plus jeune
  • a un léger effet diurétique, accélérant ainsi le métabolisme,
  • restaure la microflore après une antibiothérapie,
  • soulage l'irritabilité due aux propriétés antidépressives,
  • renforce les os, les ongles et les cheveux en raison de la forte concentration de calcium.

Contre-indications

La forte acidité du kéfir ne permet pas de l'utiliser comme déchargement chez les personnes atteintes de maladies inflammatoires du tube digestif:

  • gastrite
  • colite
  • gastroduodénite
  • ulcère gastro-duodénal.

L'acide irrite les muqueuses de l'estomac et des intestins, aggravant l'état du patient et ralentissant la récupération. Le kéfir est également dangereux avec une acidité accrue de l'estomac, qui s'accompagne de brûlures d'estomac fréquentes.

Il faut être prudent pendant les jours de jeûne pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi qu'à l'adolescence. En présence d'une intolérance totale ou partielle au lait et à ses composants, le déchargement du kéfir devra également être abandonné. Les jours de déchargement pour l'obésité et l'anorexie sont contre-indiqués. La normalisation du poids doit être effectuée selon un programme spécifique et sous la supervision d'un médecin.

Les journées Monodiet doivent être traitées avec une extrême prudence, même si elles ont lieu sur un produit aussi inoffensif que le kéfir. Avec une faible teneur en calories (de 30 à 56 kcal, selon la teneur en matières grasses), la boisson est assez nutritive et soulage la faim pendant longtemps. C'est pourquoi le kéfir est choisi comme produit de base pour la perte de poids - mais c'est son danger.

Un jour de "kéfir", une personne ne reçoit que 800 kilocalories, puis si une boisson avec une teneur en matières grasses de 3,2% est sélectionnée. Le kéfir sans gras fournit un total de 450 kcal par jour, ce qui est extrêmement petit pour une vie complète. A titre de comparaison, les besoins physiologiques d'un adulte sont de 1200 kcal. Ce minimum d'énergie est nécessaire pour maintenir le fonctionnement du cœur, des poumons, du foie et de l'activité mentale. Et si une personne est engagée dans un travail physique, le besoin de calories augmente d'au moins 50%.

Ainsi, à l'époque du régime au kéfir, le corps ne reçoit même pas une quantité minimale d'énergie.Cela est particulièrement dangereux pour perdre du poids, qui se meurent de faim, organisant le déchargement presque tous les jours. Ils entraînent le corps dans le stress, ce qui affecte négativement le bien-être, l'humeur et le confort psychologique.

Important! Pesez tous les avantages et les inconvénients avant d'organiser des jours de jeûne. La nutrition devrait vous être bénéfique, pas exacerber les maladies chroniques et conduire à l'épuisement.

Comment passer une journée de jeûne au kéfir

Les journées «kéfir» étaient non seulement utiles, mais ne causaient pas non plus de danger pour la santé, il est nécessaire d'organiser correctement le déchargement.

Les nutritionnistes recommandent de suivre sept règles:

  1. Utilisez du kéfir dont la durée de conservation ne dépasse pas 5 jours - il ne contient pas de conservateurs nocifs.
  2. Si l'objectif est de perdre du poids, vous devez choisir une boisson à 1% de matière grasse. Dans d'autres cas, vous pouvez utiliser le produit plus gros.
  3. La norme quotidienne de la boisson est de 1,5 litre - elle doit être bu en 6 doses à intervalles approximativement égaux.
  4. Le jour du régime, il est nécessaire d'exclure le sel et le sucre du menu, car ils entravent le "travail" complet du kéfir.
  5. Un jour de jeûne, il convient d'éviter le stress physique et mental intense et, si possible, de vous protéger du stress et des émotions.
  6. La veille, il est nécessaire de rendre le régime léger et nutritif, avec une prédominance de produits protéiques. Il vaut mieux ne pas dîner trop tard, au plus tard 3 heures avant le coucher.
  7. La sortie du déchargement doit également être progressive - un petit déjeuner léger, des plats de légumes le lendemain et un dîner protéiné.

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Important! Le jour X, suivez le régime de boisson - le corps ne peut pas être privé de liquide vital. Il est permis de boire du thé vert, de la compote non sucrée, des décoctions à base de plantes, de l'eau purifiée, de l'eau minérale sans gaz - seulement environ 2 à 2,5 litres par jour.

La fréquence optimale des jours de jeûne est une fois par semaine. Lorsque les résultats escomptés sont atteints, les régimes alimentaires d'une journée peuvent être organisés beaucoup moins souvent - environ une fois toutes les trois semaines.

Options de jour de déchargement

Bien que les jours de déchargement soient appelés kéfir, cela ne signifie pas que vous ne devez manger que du kéfir. La boisson se marie bien avec les herbes, les épices, le fromage cottage, les céréales, certains types de légumes, les fruits et les baies. Comment effectuer le déchargement du "kéfir" de différentes manières, nous vous le dirons maintenant.

Jour du kéfir

La version classique du mono-régime implique l'utilisation d'une journée entière exclusivement de kéfir - et rien de plus. N'oubliez pas le liquide - buvez autant d'eau que le corps en a besoin, mais pas moins d'un litre et demi.

Si le kéfir semble insipide, la boisson peut être enrichie d'additifs utiles:

Pour accélérer le métabolisme et démarrer les processus de combustion des graisses, la combustion d'épices, par exemple le poivron rouge amer, aidera. Par conséquent, ceux qui souhaitent devenir plus minces devraient envisager cette option. La seule chose que vous devez complètement abandonner est le sel. Il retient l'eau dans le corps et empêche le nettoyage complet des tissus.

Les informations sur le volume quotidien optimal de kéfir sur une journée mono sont contradictoires - il existe des chiffres de 1,5, 2 et 2,5 litres. Par conséquent, il vaut la peine de partir de la teneur en matières grasses du kéfir - plus il est élevé, moins vous devez boire.

Kéfir et fromage cottage

Les deux produits laitiers fermentés se combinent parfaitement et forment un tandem harmonieux pour nettoyer et gagner en harmonie. Une journée sur le kéfir et le fromage cottage fournit une dose «choc» de calcium et bloque bien la faim. Pendant la journée, vous devrez manger 400 g de fromage cottage faible en gras ou sans gras et boire 1,5 litre de kéfir.

Le fromage cottage doit être inclus dans les repas principaux - petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Obtenez environ 130 g de produit, qui est complété par du kéfir. Pour les collations (déjeuner, collation l'après-midi et un deuxième dîner), buvez un verre de kéfir, buvez du thé vert et de l'eau plate. Le miel aidera à améliorer le goût de la masse de caillé - il est permis d'ajouter une cuillère à café du produit dans chaque portion.

Des conseils! Combinez différents types de kéfir les jours de régime. Le matin peut commencer avec une variété grasse, et il est préférable de terminer la journée avec du kéfir faible en gras, afin de ne pas surcharger la nuit.

Kéfir aux pommes

Une journée consacrée au kéfir et aux pommes est considérée comme le régime alimentaire court le plus délicieux. Les bienfaits du kéfir sont renforcés par les propriétés bénéfiques des pommes riches en vitamines, macro et microéléments. Pour que le régime alimentaire contribue à la perte de poids, les pommes vertes à faible teneur en sucre doivent être privilégiées.

Le régime quotidien comprend 1 litre de kéfir et 1 kg de pommes fraîches. Tous les aliments préparés sont divisés en 5 portions d'environ le même volume. Entre les repas, vous devez boire de l'eau - vous devrez boire au moins 8 verres d'eau filtrée par jour.

Les pommes fraîches provoquent souvent une fermentation dans les intestins, vous pouvez donc les manger non crues, mais cuites au four. Utilisez un four ou un micro-ondes pour la cuisson, et pour donner un meilleur goût aux pommes, ajoutez un peu de miel (une demi-cuillère à café par fruit).

Journée de jeûne sur le sarrasin et le kéfir

L'avantage de l'option est que pendant la journée, vous n'avez pas à mourir de faim et que le corps reçoit une quantité suffisante de calories. Traditionnellement, un menu du jour comprend un verre de sarrasin, à savoir des céréales sèches, qui reste à préparer. Le reste de l'alimentation tombera sur le kéfir - 1,5 litre et tout liquide sain.

Construire du sarrasin le soir devrait être l'une des deux méthodes qui vous conviennent:

  • à la vapeur - versez les céréales avec un verre d'eau bouillante, enveloppez-les avec une serviette épaisse,
  • trempage - verser le sarrasin avec deux verres de kéfir chaud, couvrir.

Le matin, vous préparerez de la bouillie - divisez le volume entier en 5 portions et consommez tout au long de la journée. Entre les deux, buvez du kéfir et de l'eau sans gaz.

Sur le kéfir et les concombres

Un régime d'une journée sur le kéfir et les concombres est une option appropriée pour l'été. En hiver et au printemps, il est impossible de trouver un légume sain cultivé sans nitrates. Idéalement, vous devriez utiliser des concombres cultivés sur votre parcelle personnelle - ils sont les plus utiles.

Pendant la journée, vous devrez manger 1 kg de concombres frais et boire un litre de boisson au kéfir. Il n'est pas nécessaire d'utiliser ces produits séparément. Le déchargement deviendra beaucoup plus utile et plus agréable si vous montrez votre imagination et ajoutez d'autres ingrédients utiles au régime. Tous les types de légumes verts, de poivrons, de fromage feta, de fromage cottage et même de carottes conviendront aux concombres. Des soupes froides, des smoothies, des smoothies et des salades peuvent être préparés à partir de ces ingrédients.

Alternatives

Il est conseillé aux spécialistes de l'alimentation saine d'essayer d'autres options disponibles pour décharger le kéfir:

  • sur le son
  • sur flocons d'avoine
  • sur les bananes
  • sur pamplemousse
  • sur les fraises
  • sur fibre
  • sur une pastèque
  • au chocolat
  • aux pêches
  • aux prunes
  • avec jus de légumes et de fruits.

Important! Les jours les plus utiles sont les jours de jeûne des protéines de kéfir. Les sources de protéines sont les œufs de poule, le fromage, le poulet, la viande de lapin, le poisson faible en gras.

Jour de jeûne du kéfir pendant la grossesse

Les nutritionnistes sont d'avis que le déchargement pendant la grossesse est hautement indésirable. Après tout, un fœtus en croissance nécessite un apport régulier en nutriments indispensables à la croissance et au développement. Mais dans certains cas, les médecins prescrivent toujours le déchargement pour les femmes au stade de l'accouchement - mais pas avant la 28e semaine de gestation.

Le régime alimentaire est utile pour une prise de poids rapide au troisième trimestre, avec gonflement et gestose. La principale condition est de ne suivre un régime que sous la surveillance d'un médecin.

Il vaut mieux ne pas passer des journées «propres» au kéfir pour les femmes enceintes, car elles sont difficiles à tolérer. Il vaut la peine d'étudier comment rendre un mini-régime plus satisfaisant. Au minimum, le kéfir doit être complété par du fromage cottage faible en gras. Mais il vaut mieux choisir l'option jour kéfir-protéines avec une petite quantité de viande, de fromage et d'œufs. Beaucoup de femmes enceintes aiment l'okroshka cuit avec des légumes et du kéfir.

Les principes généraux du déchargement pour les femmes enceintes sont les mêmes - une nutrition fractionnée en petites portions et une quantité suffisante de liquide. Organiser le déchargement n'est autorisé qu'une fois tous les 7 à 10 jours.

Comment passer une journée de jeûne au kéfir?

En plus d'excellents résultats et avantages, il existe un certain nombre de contre-indications.Par conséquent, avant la décharge correcte, vous devez consulter un spécialiste.

Le régime au kéfir est contre-indiqué si vous avez:

  • anorexie ou obésité,
  • gastrite ou ulcère d'estomac,
  • intolérance au lactose - le corps ne digère pas les produits laitiers et le lait aigre,

De plus, vous ne pouvez pas faire de déchargement à l'adolescence - cela nuit à un corps en croissance et peut faire plus de mal que de bien.

Un régime standard sur un produit laitier fermenté n'est pas recommandé pour les femmes enceintes. De plus, vous ne pouvez pas faire de jeûne pendant les menstruations.
À en juger par les critiques, les femmes soulignent très souvent les inconvénients de ce régime sous forme de vertiges, d'aggravation de l'humeur et de faiblesse après. De tels symptômes peuvent survenir chez des personnes non formées. Pour éviter les conséquences négatives, vous devez consulter un médecin qui vous donnera les bonnes recommandations pour changer le régime alimentaire afin de perdre du poids.

Combien pouvez-vous perdre du poids?

Combien pouvez-vous perdre du poids avec une journée de jeûne au kéfir? Ce type de décharge et de purification est l'un des plus populaires et efficaces, toute femme a utilisé cette méthode de détoxification. Les produits laitiers sont non seulement sains, mais aussi aider à perdre du poids jusqu'à 2 kg, en raison de la normalisation du tractus intestinal. Le kéfir est un laxatif doux, élimine toutes les toxines et toxines du corps.

Le menu standard pour une journée de jeûne pour perdre du poids: 2 litres de kéfir faible en gras doivent être consommés 5 fois par jour, environ toutes les 3-4 heures.

Conseils de maternité

Pendant la grossesse, chaque femme commence à ressentir divers changements dans le corps, le principal étant l'apparition d'un excès de poids. Pour éliminer ce problème et récupérer rapidement après l'accouchement, vous devez vous rappeler les règles de base d'une journée de jeûne au kéfir pendant la grossesse. Cela aidera non seulement à conserver sa forme d'origine, mais aussi à ajouter des avantages pour la santé. Une option pour une journée de jeûne est combinaison de fromage cottage et de boisson au kéfir.

Pas pour tout le monde, l'utilisation de fromage cottage et de kéfir pendant la journée est agréable, mais il est important de se rappeler les avantages, et le soir, vous pouvez voir un excellent résultat - le corps gagnera en aisance et il n'y aura pas de gonflement. Il n'est pas nécessaire de penser que ce régime peut nuire au bébé, car il recevra de toute façon toutes les substances nécessaires.

Selon les recommandations des médecins la tenue de ces jours de jeûne doit être effectuée toutes les 1,5 semaines. Vous pouvez également décharger juste avant la naissance du bébé. Mais il est important de se souvenir des contre-indications, par conséquent, vous ne pouvez pas modifier indépendamment votre régime alimentaire, vous devez consulter un spécialiste afin de n'en tirer que des avantages.

Pommes et kéfir

Une pomme contient beaucoup de micro-éléments et de vitamines utiles, la composition des pommes contient également des fibres, à l'aide desquelles le corps se sent saturé. C'est pourquoi une journée de jeûne sur les pommes et le kéfir pour perdre du poids est très populaire chez les femmes qui rêvent d'un corps mince. La même chose se trouve dans les concombres.

Pour une journée de jeûne, vous pouvez jeter jusqu'à 2 kg sans nuire au corps.

Pour ce faire, vous aurez besoin de: 5 petites pommes de toute nature et environ 2 litres de boisson au lait fermenté. Il est nécessaire de diviser les produits en 5 repas et de boire pendant la journée, à pauses égales entre chaque repas.

La recette d'un délicieux plat de pommes et d'un produit laitier fermenté: couper la pomme en tranches moyennes, retirer toutes les graines et les boîtes pour la graine, puis verser la boisson au lait fermenté et mélanger. Tout le monde aimera une telle salade, très savoureuse et saine. Si vous le souhaitez, vous pouvez simplement alterner la consommation de kéfir et de pommes, en faisant une pause entre les repas pendant environ 1 à 2 heures.

Kéfir et sarrasin

Une journée de déchargement sur kéfir et sarrasin vous permet d'obtenir un résultat étonnant, tandis que pendant le déchargement vous n'aurez pas faim. Option sarrasin - régime de kéfir à jeun pour perdre du poids:

Avant d'aller au lit verser la casserole de sarrasin avec de l'eau bouillante, couvrir et envelopper dans un matériau chaud, puis diviser en 5-6 repas en portions et manger pendant la journée avec une boisson au kéfir. Entre les deux, vous pouvez boire du thé vert.

Avant le jour du déchargement, vous devez remplir le sarrasin avec une boisson au kéfir faible en gras.Le matin, divisez cette bouillie en 5 portions et consommez-la pendant la journée. Pendant la pause, vous pouvez prendre une collation sous la forme d'un verre de boisson au lait aigre. Vous devez également vous souvenir de l'utilisation supplémentaire de liquide, d'eau ou de thé. À en juger par les critiques, cette option de repos par rapport au régime alimentaire habituel contribue à une perte de poids rapide et à une poussée de force.

Fromage cottage et kéfir

Une journée de déchargement sur le fromage cottage et le kéfir convient à toute personne, et surtout à ceux qui aiment les produits laitiers. Pour toute la journée, vous pouvez boire 500 grammes de fromage cottage et environ 2 litres de boisson au kéfir, ainsi que nécessairement la même quantité d'eau ou de thé sans sucre. Si vous ajoutez du sucre, les avantages de ce régime seront considérablement inférieurs.

Un exemple d'une journée de jeûne au kéfir:

  • le matin (le fromage cottage faible en gras peut être mélangé avec une petite quantité de miel, ajouter du gruau ou du son + 1 tasse de boisson au kéfir),
  • jour (smoothie au kéfir - mélanger le fromage cottage et une boisson dans un mélangeur, ajouter vos fruits préférés, par exemple, les mandarines ou les bananes avec modération),
  • le soir (le dîner est comme le petit déjeuner, vous pouvez ajouter une petite quantité de pruneaux ou d'abricots secs au fromage cottage).

Pendant la journée, vous pouvez préparer des collations non nutritives entre les repas, par exemple, boire une boisson au kéfir ou un verre d'eau. Cette option est très appréciée des femmes qui ne peuvent se priver de nourriture, mais qui souhaitent se sentir à l'aise dans le corps.

Journée kéfir et sarrasin

Cette option d'un régime d'une journée aide non seulement à perdre du poids, mais nettoie également parfaitement les intestins. Pour effectuer un tel régime de déchargement, il vaut mieux ne pas faire cuire la bouillie de sarrasin, mais pour la cuire à la vapeur la veille dans un thermos, versez 1 tasse de céréales 400 ml d'eau. Cette méthode vous permet d'économiser toutes les vitamines et minéraux. Pendant la journée, utilisez de la bouillie cuite avec un verre de kéfir. Vous pouvez alterner l'utilisation des produits de base. Toutes les épices sauf le sel sont autorisées.

Avantage et préjudice

Les jours de jeûne ne sont pas seulement un moyen de perdre rapidement et en toute sécurité des kilos en trop, mais aussi de prévenir de nombreuses maladies. À quoi sert le kéfir? Il contient des bactéries nécessaires à l'organisme. Le produit soulage la gravité de l'estomac, la constipation, restaure la microflore intestinale, et en plus de cela:

  • accélère le métabolisme
  • a des effets diurétiques et laxatifs,
  • atténue la faim.

Ce sont des produits laitiers fermentés qui contiennent beaucoup de calcium, qui régulent le métabolisme énergétique et renforcent également les os, de sorte que la journée du kéfir donnera une silhouette luxueuse et de belles dents, ongles et cheveux. Le kéfir est considéré comme un puissant antidépresseur. Une telle décharge devrait également être pratiquée pour les patients hypertendus et les personnes souffrant d'athérosclérose.

Selon les revues pratiquant régulièrement le déchargement du kéfir, un fil à plomb par jour est de 500 grammes à 3 kilogrammes. Le kéfir élimine l'excès de liquide, les toxines et les toxines du corps, gardez à l'esprit que l'excès de liquide, mais pas les graisses, est la première chose à faire, donc, pour consolider l'effet de ces jours, adhérer à un mode de vie sain et bien manger.

Déchargement sur concombres et kéfir

Le concombre est composé à 97% d'eau. En même temps, il a un goût et un arôme agréables et se marie bien avec le kéfir. Une journée de déchargement sur le kéfir et les concombres est facile, faim, utile et aide à résoudre l'état des rhumatismes, de l'arthrose, de l'hypertension artérielle, de l'athérosclérose.

Le régime quotidien se compose de 1 litre de kéfir et 1 kg de concombres. Il est conseillé d'utiliser des concombres d'été cultivés dans leur région. Une petite quantité de verdure est autorisée. Le kéfir et les concombres peuvent être consommés ensemble ou alternés.

Remarque: Une merveilleuse soupe d'été est préparée à partir de kéfir et de concombres. Couper les légumes, verser un mélange de kéfir et d'eau minérale. Assaisonnez le plat avec du poivre, des herbes, pour le piquant, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron.

Comment passer correctement la journée au kéfir - les principales nuances du régime au kéfir

Une journée de jeûne sur le kéfir a plusieurs exigences qui sont importantes à remplir pour une efficacité maximale.

  1. Manger ou boire autre chose n'est pas autorisé tout au long de la journée. Le kéfir devrait être le seul produit consommé.
  2. Dans la période où le déchargement est effectué, il est nécessaire d'abandonner l'utilisation du sel et, si possible, de remplacer le sucre par une petite quantité de miel ou même de l'éliminer complètement.
  3. Assurez-vous de boire par jour au moins un litre et demi à deux litres d'eau et essayez de réduire l'apport calorique des aliments de deux ou mieux trois fois.

Il existe de nombreux régimes dans lesquels le kéfir est un élément central.

Pour comprendre quel régime particulier est le plus approprié, il vaut la peine d'essayer d'entrer l'option que vous aimez pendant une journée et d'évaluer votre état.

Ne passez pas trop souvent des jours de jeûne. Un tel abus alimentaire peut sérieusement affecter le système digestif.

Si vous suivez la fréquence recommandée, le corps recevra la quantité nécessaire de nutriments et des problèmes similaires ne se poseront pas.

Recommandations

Il ne suffit pas de sélectionner correctement les principaux produits pour la journée de jeûne - vous devez également le mener correctement. Pour ce faire, apprenez quelques règles.

La préparation

  1. Les aliments complémentaires doivent être faibles en calories et diététiques. Par exemple, la pastèque et les pommes sont les fruits les plus appropriés pour cela, mais les bananes et les raisins sucrés sont des avantages douteux pour la perte de poids.
  2. Vous ne pouvez pas remplacer la boisson principale par du yaourt, de la crème sure ou tout autre produit laitier.
  3. Le kéfir est préférable de prendre soit non gras, soit 1-1,5%.
  4. Il doit être frais et naturel, sans aucun additif.
  5. Allégez votre régime la veille: réduisez la quantité de portions, supprimez le déjeuner et le goûter, buvez 2 à 3 verres d'eau de plus que d'habitude. Cela aidera à préparer le corps au stress à venir.
  6. Faites un menu à l'avance, laissez-le inclure seulement 2 produits. Déterminez le régime alimentaire à l'heure, la quantité de portions et calculez leur teneur en calories. Le taux journalier ne doit pas dépasser 1 200 kcal - c'est la barre maximale.

Protocole de jeûne

  1. L'option idéale pour une grève de la faim d'une journée est si elle tombe un week-end ou des vacances pour minimiser le stress. L'excitation de la faim croissante au travail est une mauvaise aide.
  2. Stress mental et physique à minimiser. Ce n'est pas le meilleur moment pour le sport, l'entraînement intense. Mais cela ne signifie pas que vous devez passer toute la journée sur le canapé. Le ménage et une promenade seront la bonne solution au problème.
  3. Quantité recommandée: un jour de déchargement, vous pouvez boire une quantité illimitée de kéfir. Barre minimum - litre (5 tasses de 200 ml pour 5 repas - petit déjeuner, déjeuner, déjeuner, goûter, dîner).
  4. Le kéfir doit être à température ambiante ou même chaud. Il revitalise les bactéries bénéfiques.
  5. N'ajoutez rien de sucré à vos boissons: pas de sucre, pas d'édulcorant, pas de confiture. La seule exception (dans les cas les plus extrêmes, lorsque l'idée d'un jour de jeûne est sur le point de s'effondrer) est le miel, et même en quantité minimale.
  6. La journée doit être terminée avec un verre de kéfir une demi-heure avant de se coucher. Il y a deux raisons à cela. Premièrement, il détendra le système nerveux, aidera à s'endormir même à jeun. Deuxièmement, la boisson contient beaucoup de calcium, qui est impliqué dans le processus de combustion des graisses. Et il est plus facilement absorbé par le corps ultérieurement.
  7. Pendant la journée, vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau ordinaire.
  8. Si à un moment donné, vous sentez qu'il n'y a plus de force pour supporter la faim, mangez une poignée de noix une à la fois.

Quitter

  1. Ce n'est pas un régime, mais, néanmoins, la sortie d'une journée de jeûne doit être aussi douce et douce que possible.
  2. Le lendemain, excluez les aliments gras et frits, les fast-foods et les sodas de l'alimentation, réduisez la taille des portions, mangez plus de fruits et légumes, buvez beaucoup d'eau.
  3. Fréquence: pas plus de 3 fois par mois (par exemple, tous les 1er, 10e et 20e jours).

Ce sont les règles de la journée de jeûne, qui augmentent finalement l'efficacité de la perte de poids. Plus ils sont précis, plus vous serez satisfait des chiffres sur la balance le lendemain matin.

À travers les pages de l'histoire. Le célèbre biologiste Ilya Mechnikov à la fin du 19e siècle a découvert les propriétés bénéfiques du kéfir pour le corps humain et a recommandé de l'utiliser en médecine pour traiter diverses maladies.

Schémas

Pour faciliter la préparation du menu pour les jours de jeûne, nous attirons votre attention sur plusieurs schémas typiques, par l'exemple desquels vous pouvez battre différentes options.

Schéma classique (rigide):

Le schéma d'une journée de jeûne brûle-graisses sur des cocktails au kéfir:

Pour rendre la journée sur le kéfir aussi efficace que possible, vous devez non seulement étudier toutes ces informations, mais les utiliser avec succès et correctement. Préparez-vous à l'avance pour des restrictions alimentaires importantes et une sensation de faim, à laquelle il n'y a pas d'échappatoire, mais qui peut être noyée. Cela vous permettra de ne pas vous détacher et de terminer avec succès le travail que vous avez commencé.

Purification et déchargement sur kéfir au son

Le son est une riche source de fibres. En combinaison avec le kéfir, le produit a un effet nettoyant prononcé. Une journée de jeûne utilisant ces deux ingrédients est considérée comme l'une des plus efficaces. Pour la purification, du seigle pur, de l'avoine ou du son de blé sans additifs est utilisé. Le son améliore la motilité intestinale, élimine les allergènes, les produits de décomposition, les substances toxiques, abaisse le cholestérol et réduit l'appétit. Les coques de grains absorbent activement l'eau. Pendant l'utilisation, vous devez augmenter la consommation de liquide à 2,5-3 litres par jour.

Le régime alimentaire quotidien comprend 30 g de son et 1,5 litre de kéfir. Le son est pré-rempli d'eau chaude, insistez. Ensuite, le produit est divisé en 6 portions, ajoutées au kéfir, consommées tout au long de la journée. Vous pouvez diviser le son cuit à la vapeur en 2 ou 3 portions, alterner le produit de lait fermenté pur et les smoothies avec des fibres. Avec le kéfir, le son peut provoquer une augmentation de la formation de gaz et une gêne dans l'abdomen. Avec une tendance aux flatulences, un tel régime doit être écarté.

Quel kéfir vaut mieux prendre pour une journée de jeûne?

Il est préférable de choisir le kéfir le plus naturel possible afin qu'il contienne des bactéries vivantes qui favorisent la digestion et enrichissent la microflore intestinale.

La plus haute qualité est considérée comme une boisson au lait fermenté dont la durée de conservation ne dépasse pas 14 jours.

Il est facile de cuisiner à la maison - il suffit de placer un petit morceau de pain de seigle ordinaire dans du lait et de laisser à température ambiante pendant un jour ou deux. Le résultat est un produit de fermentation naturel qui ne contient pas de conservateurs.

Avec prudence, il faut aborder cette perte de poids pour ceux qui ont une acidité accrue ou qui ont des maladies de l'estomac ou des intestins.

Autres options pour les jours de jeûne sur le kéfir

Le déchargement n'est pas facile pour tout le monde, dans lequel vous devez manger une seule boisson toute la journée.

Mais il existe un moyen de sortir - le kéfir peut être mélangé avec d'autres produits et ainsi constituer le menu d'une journée de jeûne.

De telles méthodes sont également très efficaces, et elles sont nombreuses.

  • Journée de jeûne sur le kéfir et le fromage cottage

Il se présente sous deux formes.

La première consiste à ajouter des fruits frais à l'alimentation pour le déjeuner et une cuillerée de miel pour le dîner.

Dans la deuxième version du menu, vous pouvez également vous diversifier avec un bouillon de rose musquée, un thé apaisant.

  • Déchargement sur kéfir et concombres

Cette option est très simple et n'a pas de menu clair. Un kilogramme de concombres frais est ajouté à l'alimentation pour la journée. Au lieu d'un produit laitier fermenté, vous pouvez boire de l'eau minérale pendant la journée et du kéfir juste avant le coucher.

  • Journée de jeûne sur le sarrasin et le kéfir

Un tel déchargement consiste à faire cette céréale cuite à la vapeur le soir au menu. Pour ce faire, prenez ½ tasse de sarrasin et versez 200 ml d'eau bouillante. Laissez la nuit dans un endroit chaud et le matin, la bouillie résultante divisée en cinq repas.

  • Journée de déchargement sur le kéfir et les pommes

Elle est réalisée presque de la même manière que l'option avec des concombres. Il faut prendre un kilo et demi de ces fruits et manger en alternance avec un produit laitier fermenté, avec une pause d'au moins une heure. Un litre et demi d'eau est également ajouté.

  • Journée de déchargement sur le kéfir et le son

Un régime très populaire sur le kéfir et le son. Le soir, vous devez faire un peu de préparation.

Pour ce faire, mangez 30 à 40 grammes de son, buvez avec du liquide et faites cuire à la vapeur encore 70 grammes.

Pendant la journée, utilisez la suspension résultante, en la divisant en trois doses.

  • Déchargement sur riz et kéfir

Il existe une option de déchargement sur le riz et le kéfir.

Pour cela, il est souhaitable d'utiliser une variété de basmati, c'est le plus utile. En une seule journée, vous pouvez manger 200 grammes de riz et 1,5 litre de kéfir.

  • Déchargement de betteraves et de kéfir

Le régime sur les betteraves et le kéfir peut durer jusqu'à trois jours.

Le menu du jour se compose en même temps d'un litre et demi de boisson au lait fermenté, d'un kilogramme de légumes bouillis et de deux litres d'eau minérale.

Le quatrième jour, le résultat est très visible, cela prend de 3 à 5 kilos en trop.

Les avis

Natalya, 21 ans: «À un moment donné, j'ai essayé un tas de régimes, mais récemment, je suis passé au soi-disant mono-jour - pomme, fromage cottage, eau et kéfir. Le poids maximum que j'ai réussi à perdre pendant la période de déchargement était de 1300 g. Et ce n'était qu'une journée au kéfir. Je dirai tout de suite que le déchargement n'est pas nécessaire si vous mangez rationnellement ou si vous suivez un régime. Sinon, vous risquez seulement de nuire au corps et de perturber le métabolisme. "Vous n'avez pas besoin d'organiser des marathons de déchargement et de mourir de faim tous les deux jours - un régime tous les 7 jours suffira."

Anna, 35 ans: «J'adore le régime au kéfir pour une raison simple: il aide à nettoyer le ventre. J'achète du kéfir à 1% de matière grasse et le bois toute la journée en quantité illimitée. La boisson semble envelopper l'estomac de l'intérieur, atténuant la sensation de faim. Par conséquent, il est très facile de tolérer un tel régime. Le kéfir aide à bien nettoyer les intestins, le ventre disparaît et la taille est clairement tirée. »

Alla, 39 ans: «Je suis surpris de voir à quel point les gens croient sincèrement que vous pouvez perdre du poids en une seule journée« kéfir »de déchargement. En effet, en mangeant du kéfir toute la journée seul, vous perdrez au moins 1 kg. Mais ce sera la masse d'eau que la boisson enlèvera en raison de ses propriétés diurétiques douces. En une journée, le poids reviendra dès que vous passerez à une alimentation normale. Mon conseil: manger tout de suite, mais pour que le nombre de calories consommées soit supérieur à celui consommé. "

Ella, 26 ans: «Le régime au kéfir et aux betteraves est devenu mon préféré. Dans la recette originale, il comprend des betteraves bouillies (1 kg), un litre et demi de kéfir et d'eau minérale. Au début, j'ai essayé chaque produit séparément pendant la journée - pas de goût ni de plaisir. Par conséquent, j'ai fait mes propres ajustements - des betteraves bouillies avec du kéfir et des épices ont été moulues dans un mélangeur. J'ai bu un délicieux cocktail toute la journée, sans oublier l'eau. En trois jours de déchargement, avec des intervalles hebdomadaires, il a fallu 5 kg. »

Journée kéfir à l'avoine

La combinaison du kéfir et de la farine d'avoine est une sorte de "gommage" pour le corps, qui nettoie parfaitement le tube digestif. Faire tremper à l'avance 4 à 5 cuillères à soupe de farine d'avoine dans de l'eau potable froide. Pendant la journée de jeûne, ajoutez une cuillère à soupe de flocons d'avoine au kéfir à chaque repas de kéfir. De plus, vous pouvez ajouter des fruits, des baies et du miel hachés.

Et, bien sûr, la version classique d'une journée de jeûne sur une boisson au lait aigre est de boire exclusivement du kéfir faible en gras, pas plus de 2 litres, toute la journée. De plus, et en même temps, et avec toute autre option, il est recommandé de boire beaucoup d'eau, de thé vert ou de tisane sans sucre, puis perdre du poids sera le plus visible et le plus efficace.

Règles pour

Les meilleurs résultats du déchargement sont notés par les femmes qui savent comment le faire correctement et combien boire du kéfir et du liquide pendant la journée. Voici quelques règles pour vous aider à obtenir un excellent effet.

  1. Utilisez un produit avec un pourcentage minimum de matières grasses dont la durée de conservation ne dépasse pas 5 jours.
  2. Suivez le régime d'alcool - un jour de jeûne, vous devez boire 2 à 2,5 litres de liquide. Choisissez des boissons non sucrées et non gazeuses, telles que l'eau minérale, le thé vert, la décoction d'herbes.
  3. Mangez 5-6 fois par jour, faites des pauses égales entre les repas entre les repas.
  4. Exclure le sucre et le sel du menu - le premier ne permet pas au produit laitier fermenté de fonctionner pleinement, le second empêche le liquide de sortir.
  5. Évitez l'effort physique, refusez le travail mental intensif, mais marcher dans le parc n'en bénéficiera que.
  6. Ne pas trop manger, manger des aliments légers - légumes, bouillons de viande maigres, boire beaucoup de liquides. Le lendemain, après le déchargement, il ne faut pas non plus s'appuyer sur la nourriture. Pour sauver le résultat du déchargement, incluez les légumes cuits à la vapeur, la viande maigre, les jus naturels, le thé vert dans le programme de nutrition.

Liste des produits autorisés

Le produit le plus nécessaire pour une telle journée de jeûne est le kéfir, de préférence de force moyenne et 1% de matières grasses.

S'il vous semble que vous ne pouvez pas manger du kéfir toute la journée, cela n'a pas d'importance! Il est permis, et c'est très savoureux, de combiner le kéfir avec des fruits et des baies: les pommes, les pêches, les poires, les framboises, les fraises, les myrtilles sont idéales.

De plus, en plus du kéfir, avec cette journée de déchargement, vous pouvez également manger des légumes: feuilles de salade, poivrons, concombres, tomates, radis.

Un excellent ajout au kéfir est le fromage cottage. Lors du déchargement de la journée, il est recommandé de manger du fromage cottage faible en gras.

Entre autres, vous pouvez ajouter du miel naturel, des fruits secs, diverses épices (cannelle, vanille, herbes aromatiques naturelles, poivre) aux plats.

Légumes et légumes verts

daikon1,20,04,121 chou1,80,14,727 coriandre2,10,51,923 carottes1,30,16,932 concombres0,80,12,815 poivron vert doux1,30,07,226 persil3,70,47,647 radis1,20,13,419 roquette2,60,72,125 salade1,20,31,312 tomates0,60,24,220

Fruit

oranges0,90,28,136 pastèque0,60,15,825 pamplemousse0,70,26,529 les poires0,40,310,942 kiwi1,00,610,348 citrons0,90,13,016 mangue0,50,311,567 nectarine0,90,211,848 pommes0,40,49,847

Les baies

myrtilles1,00,08,235 fraises0,80,47,541 framboises0,80,58,346 l'argousier1,25,45,782

La version de base de la journée de déchargement sur le kéfir

Le programme de nutrition du déchargement traditionnel du kéfir implique l'utilisation uniquement d'une boisson au lait fermenté avec un pourcentage minimum de matières grasses et d'eau. Combien pouvez-vous boire de kéfir? 1,5 litre toute la journée. L'eau doit être bue en quantité illimitée tout au long de la journée.

Comment dépenser

Divisez le volume indiqué de kéfir en portions de 200 ml et prenez-les toutes les 2 heures. Le dernier rendez-vous - au plus tard à 20h00. Pendant les pauses, ainsi que la soif, buvez de l'eau minérale, du thé vert ou à base de plantes sans sucre ni autres édulcorants.

Liste des produits interdits

La liste des aliments interdits au jour de jeûne sur cette boisson miraculeuse est assez longue: il n'y a pas d'indulgences, car vous n'avez qu'une journée pour nettoyer le corps.

Par exemple, les boissons sucrées et le café sont absolument interdits. Ces boissons doivent être remplacées par de l'eau potable ordinaire ou du thé vert à base de plantes sans sucre.

De plus, vous ne pouvez pas manger diverses saucisses, viandes fumées, produits semi-finis, restauration rapide, farine, frits lors du déchargement du fond.

Vous devez manger uniquement des produits naturels à base de plantes, par exemple des légumes et des fruits.

En outre, ne combinez en aucun cas le kéfir avec des boissons alcoolisées, car cela est lourd de sensations désagréables dans l'estomac.

Tableau des produits interdits

Protéines, gGraisses, gGlucides, gCalories, kcal
pommes de terre2,00,418,180
les bananes1,50,221,895
riz blanc6,70,778,9344
pâtes10,01,171,5344
crêpes6,112,326,0233
boulettes7,62,318,7155
du pain7,52,146,4227
confiture0,30,263,0263
bonbon4,319,867,5453
glace3,76,922,1189
kéfir 3,2%2,83,24,156
fromage cottage 18% (gras)14,018,02,8232
porc16,021,60,0259
agneau15,616,30,0209
bacon23,045,00,0500
côtelettes16,620,011,8282
vodka0,00,00,1235
la bière0,30,04,642
cola0,00,010,442
café0,20,00,32
* les données sont pour 100 g de produit

Options douces

Le menu classique de la journée de jeûne au kéfir, où seules l'eau et une boisson au lait aigre sont autorisées, donne des résultats maximaux.Mais en raison de la rareté de la nutrition, tout le monde n'est pas en mesure de résister aux 24 heures prescrites. Si, pour une raison quelconque, l'option difficile ne vous convient pas, vous pouvez choisir un régime plus économe.

En cas d'échec

Bien sûr, une panne est probable au fond de la décharge, car vous ne mangez pas la nourriture habituelle tout au long de la journée. Le plus souvent, lors du déchargement, une panne survient le soir, ce qui est doublement désagréable: vous avez souffert toute la journée, n'avez pas quitté le plan, buvez régulièrement du kéfir et ne pouvez pas le supporter le soir.

Dans ce cas, ne coupez pas l'épaule! Si vous commencez à avoir une forte faim, ne mangez pas de sandwich ou de bonbons. Dans ce cas, faites le plein de fromage cottage faible en gras, qui peut être mélangé avec du miel et, par exemple, avec des fruits secs. De plus, vous pouvez faire une salade de fruits ou de légumes pour vous-même - de tels plats peuvent être parfaitement rassasiés sans nuire à la silhouette.

Néanmoins, si vous avez violé les règles de la journée de jeûne et mangé un plat interdit, nous vous recommandons de décharger à nouveau le lait fermenté dans quelques jours, en essayant de terminer le travail.

Sur le kéfir et le fromage cottage

Le déchargement de caillé de kéfir convient aux amateurs de produits laitiers qui souhaitent perdre du poids. Pendant la journée, il est permis de manger 400 grammes de fromage cottage, de boire 1,5 litre de boisson au lait aigre et la même quantité d'eau, d'eau minérale ou de thé vert.

Exemple de menu pour la journée

  • fromage cottage faible en gras - 3 cuillères à soupe, vous pouvez y ajouter un peu de miel naturel,
  • 1 tasse de kéfir.

Pour le préparer, mélangez 3 cuillères à soupe de fromage cottage avec un verre de kéfir. Pour améliorer les caractéristiques gustatives du plat, ajoutez une cuillère à soupe de vos baies préférées ou d'abricots secs.

  • 100 grammes de fromage cottage,
  • 1 tasse de kéfir.

Collations entre les repas:

Jour de déchargement de sortie

Le lendemain matin, après une journée de jeûne au kéfir, buvez un verre d'eau. Votre petit-déjeuner une demi-heure après cela devrait consister, pour la plupart, en aliments légers non gras: vous pouvez manger des légumes, des fruits, des œufs, du fromage cottage.

Pendant la journée, vous ne devez pas non plus manger d'aliments lourds: mangez de la soupe légère, des légumes, des céréales, de la viande maigre ou du poisson. Il sera utile si vous ajoutez à votre alimentation l'habitude de boire quotidiennement des verres de kéfir avant le coucher ou comme collation.

De plus, au fil du temps, abandonnez les aliments lourds, gras et riches en calories. Si toutes ces conditions sont remplies, le résultat des jours de jeûne sera le plus visible.

Suivez ces conseils simples pour trouver le corps de vos rêves!

  • Pour la journée de déchargement du kéfir, choisissez le kéfir avec une durée de conservation minimale.
  • Il n'est pas interdit de combiner le kéfir avec des fruits, des légumes, du fromage cottage non sucrés, mais il est important de surveiller les calories: lors du déchargement de la journée, vous ne pouvez pas manger plus de 700 kcal par jour avec une boisson au lait aigre.
  • Assurez-vous de boire de l'eau, car en combinaison avec de l'eau potable ordinaire, le kéfir fonctionne encore plus efficacement.
  • Ne restez pas assis: faites une promenade, nagez, faites du vélo. Mais une activité physique intense pendant la journée de déchargement du kéfir est interdite.
  • Le jour de déchargement du kéfir est recommandé de ne pas être effectué plus d'une fois en 1-2 semaines.

Journée de jeûne du kéfir, avis et résultats

Selon l'avis de nombreux nutritionnistes, la tenue régulière des jours de jeûne au kéfir aide à normaliser le système digestif, soulage le corps des toxines et des toxines et contribue à la réduction naturelle de l'excès de poids.

Les avis des nutritionnistes et des patients sur le fond de déchargement du kéfir sont positifs: il est facile à réaliser et l'ingrédient principal est toujours disponible. Les résultats après une journée de jeûne dépendent uniquement des caractéristiques de l'individu. Néanmoins, si vous effectuez régulièrement de tels jours de jeûne, le résultat après quelques mois sera clairement visible.

  • «... Le kéfir est ma façon préférée de nettoyer le corps sans trop de mal. J'utilise ces jours de jeûne régulièrement depuis plusieurs années, 2 à 3 fois par mois. Pendant ce temps, j'ai perdu environ 10 kg sans famine, un gymnase quotidien et des restrictions. Bien sûr, l'activité physique ne doit pas être absolument exclue. Par exemple, je suis une danseuse amateur. En plus des jours de jeûne, je bois souvent du kéfir comme collation ou avant le coucher. J'aime aussi l'effet bénéfique de la boisson sur la peau: du fait que le corps est nettoyé, la peau est nettoyée. En général, le déchargement du kéfir est un grand avantage pour le corps.»,
  • «... J'ai vraiment aimé le déchargement du kéfir. Après elle, une telle aisance dans le corps! Et c'est une vraie perte de poids en une journée. Supposons 1 kg, mais ce poids n'est pas revenu. Donc, si vous prenez ce déchargement comme une habitude, les résultats seront excellents: progressivement, vous pouvez bien perdre du poids et changer extérieurement pour le mieux.».

Prix ​​du jour de déchargement

Le tableau de la journée de déchargement du kéfir comprend ces produits qui sont disponibles à tout moment de l'année. La plupart des aliments de ce jour sont à 1% de kéfir, ainsi, si vous le souhaitez, ils peuvent être combinés avec des fruits, des légumes, du fromage cottage, de la farine d'avoine, du miel. Ainsi, un jour d'un tel déchargement coûtera environ 150-350 roubles.

Éducation: Il est diplômé de l'école de médecine de Sverdlovsk (1968 - 1971) avec un diplôme en paramédic. Il est diplômé de l'Institut médical de Donetsk (1975 - 1981) avec un diplôme d'épidémiologiste, hygiéniste. Il a fait des études de troisième cycle à l'Institut central de recherche en épidémiologie de Moscou (1986 - 1989). Diplôme universitaire - Candidat en sciences médicales (diplôme délivré en 1989, défense - Institut central de recherche en épidémiologie, Moscou). De nombreux cours de formation avancée en épidémiologie et en maladies infectieuses ont été suivis.

Expérience: Travailler à la tête du département de désinfection et stérilisation 1981 - 1992 Travail en tant que chef du département des infections particulièrement dangereuses 1992 - 2010 Enseignement au Medical Institute 2010 - 2013

Et le sarrasin

Le sarrasin en combinaison avec le kéfir donne un effet incroyable, et vous n'avez pas besoin d'avoir faim. Le menu du jour de jeûne sarrasin-kéfir peut être différent.

Numéro d'option 1

  1. Avant d'aller au lit, versez 160 grammes de sarrasin 120 ml d'eau bouillante. Couvrir le récipient et envelopper avec une serviette.
  2. Le matin, divisez la bouillie en 5 portions.
  3. Mangez tout au long de la journée à intervalles réguliers avec du kéfir. Buvez de l'eau ou de la tisane pendant les pauses.

Numéro d'option 2

  1. La veille, remplissez 330 grammes de sarrasin avec un demi-litre de kéfir faible en gras.
  2. Le matin, divisez la masse résultante en 5-6 parties. Vous devriez manger cette bouillie toute la journée.
  3. Faites des pauses pendant les pauses - buvez un verre de boisson au lait aigre. N'oubliez pas que vous devez utiliser au moins 1,5 litre de liquide.

Et le son

Le déchargement du son de kéfir convient à ceux qui ne sont pas prêts à boire uniquement du kéfir. Un tel régime fait fonctionner correctement le tube digestif, soulage le corps des toxines et des toxines et, par conséquent, les kilogrammes malheureux disparaissent pendant longtemps. Veuillez noter qu'un jour de déchargement, il est préférable de rester à la maison, car ces produits sont laxatifs.

Pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, mangez 2 cuillères à soupe de son et buvez-les avec un verre de kéfir, buvez de l'eau et une boisson au lait aigre pendant les pauses. La norme quotidienne de kéfir est de 1,5 litre, l'eau est un peu moins.

Et flocons d'avoine

La farine d'avoine est idéale pour le déchargement. Il contient des vitamines et des éléments nécessaires à la vie, et si vous le combinez avec des boissons au lait fermenté, le résultat peut vous surprendre.

Pour faire de la farine d'avoine

  1. La veille, versez 200 grammes de flocons d'avoine à grains entiers avec trois verres d'eau bouillante.
  2. Enveloppez un récipient avec une couverture et laissez-le toute la nuit.
  3. Le matin, divisez en 3 portions. Ceci est votre petit déjeuner, déjeuner et dîner.

Buvez le premier verre de kéfir une demi-heure avant le petit déjeuner, des collations similaires doivent être organisées entre les repas principaux, les 200 derniers ml doivent être pris au plus tard à 20h00. N'oubliez pas qu'en plus de cela, vous devez boire un litre et demi d'eau non sucrée et plate.

Et les pommes

Les pommes contiennent beaucoup d'éléments utiles et de vitamines, elles contiennent également des fibres, qui conservent une sensation de satiété. C'est pourquoi le régime pomme-kéfir est si populaire parmi les rêveurs d'une silhouette luxueuse. Les résultats de cette journée sont excellents - souvent le fil à plomb atteint 1,5 kg.

Pour effectuer le déchargement, préparez 5 pommes moyennes de variétés non sucrées (appropriées sont grenni smit, simirenko, poire, Antonovka, etc.) et 1,5 litre de produit laitier fermenté. Divisez les aliments en 5 portions égales et consommez tout au long de la journée, en prenant des pauses égales entre les repas.

Un plat intéressant pour la journée de la pomme et du kéfir

  1. Coupez la pomme en petites tranches, en pensant à retirer les graines et les capsules de graines.
  2. Versez 200 ml de kéfir. Mélangez. Une salade délicieuse et très saine est prête!

Et les bananes

Beaucoup parlent de la teneur élevée en calories des bananes, en fait, ce fruit tropical est considéré comme le produit idéal pour le déchargement. Il contient beaucoup de fibres alimentaires qui accélèrent le processus de digestion et améliorent la motilité intestinale, et le fructose, qui en fait partie, tue l'envie de sucreries.

Pour la journée, vous devez manger 3 bananes (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) et boire jusqu'à un litre et demi de boisson avec un pourcentage minimum de matières grasses, divisé en 5-6 portions. Dans le même temps, vous pouvez non seulement manger des fruits et boire avec une boisson au lait aigre, mais aussi préparer des cocktails et des salades intéressants à partir des ingrédients.

  • 1 banane
  • 200 ml de kéfir.
  1. Coupez les fruits en petits cubes.
  2. Versez la boisson et mélangez bien.

Il faudra tout de même:

  • 1 banane
  • 200 ml de kéfir.
  1. Peler une banane, envoyer dans un mixeur.
  2. Verser le produit laitier fermenté et bien battre.

Les résultats d'une telle journée compensent toutes les difficultés rencontrées - selon les critiques, elle monte à 1,5 kg.

Et le pamplemousse

La composition du pamplemousse comprend des pectines, qui sont capables de "tricher" l'estomac, créant une sensation de satiété. C'est pourquoi il est recommandé que le fruit soit inclus dans l'alimentation pour ceux qui rêvent de se débarrasser de quelques kilos. N'oubliez pas que les agrumes sont contre-indiqués en cas d'acidité élevée, d'hépatite, de cystite, de gastrite et d'ulcères d'estomac. Il faut le refuser également en cas d'allergie aux agrumes.

Pendant la journée, après 2-3 heures, buvez 200 ml de kéfir, en pause, mangez une tranche de pamplemousse, n'oubliez pas une boisson abondante. Le dernier repas est au plus tard à 19h00.

Et fraises

Il existe une autre variante savoureuse du déchargement du kéfir, qui permet l'utilisation de fraises. La baie contient beaucoup de vitamine C, les éléments nécessaires du corps, des fibres. Les fraises améliorent la motilité intestinale et nettoient le sang, donc une journée de jeûne profitera non seulement à la silhouette, mais aussi à la peau (elle aidera à se débarrasser de l'acné). Si vous êtes allergique aux aliments rouges ou aux baies, vous devrez malheureusement chercher d'autres options.

Pour une journée, vous avez besoin de 400 grammes de fraises et 1,5 litre de boisson, divisez les ingrédients en 5-6 parties et consommez pendant la journée. Il est conseillé de manger des fraises entières, mais si vous le souhaitez, vous pouvez faire un cocktail fraise-kéfir en broyant les ingrédients dans un mélangeur.

Et les concombres

La meilleure décharge pour l'été, ne vient pas. Pour une journée, préparez un litre de lait écrémé et 1 kilogramme de concombres, il vaut mieux, bien sûr, qu'ils soient cultivés sur leur propre site.

Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner se composent de concombres et de kéfir. Il n'est pas du tout nécessaire de se limiter à l'utilisation séparée de ces produits, de montrer son imagination et de préparer des salades, des cocktails à partir d'eux, il n'est pas interdit d'y ajouter même des légumes verts, du poivron frais, des carottes, du fromage cottage et du fromage feta. En collation, buvez 150-200 ml de kéfir.

Et la fibre

Les fibres sont un ingrédient essentiel dans l'alimentation de ceux qui adhèrent à une bonne nutrition. Il donne de la force et en même temps normalise le travail du tractus gastro-intestinal, ce qui signifie qu'il est considéré comme une excellente prévention du surpoids. Même une variation intéressante de déchargement est connue, ce qui implique l'utilisation de fibres.

À des intervalles de 3-3,5 heures, vous devez boire 200 ml de kéfir avec l'ajout de 2 cuillères à café de fibres. Pendant les pauses, buvez de l'eau, du thé vert ou des décoctions à base de plantes.

Et le poulet

Les jours de jeûne sur la viande et le kéfir sont bien tolérés. Ce mélange favorise la digestion, par conséquent, sans vous tourmenter de faim, vous pouvez perdre quelques kilos.
Pour une journée de jeûne, vous avez besoin de 250 grammes de poulet bouilli. Divisez la viande en 3 portions et mangez-la pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. A chaque repas, buvez un verre de boisson, il convient également comme collation. Les nutritionnistes n'insistent pas sur l'utilisation obligatoire de 2 litres de liquide par jour, mais, néanmoins, vous n'avez pas besoin de négliger l'eau, le thé vert et la décoction d'herbes.

Et le chocolat

Même les chokoholiques ne peuvent pas refuser leurs gâteries préférées et en même temps passer une journée de jeûne. La portion quotidienne maximale est de 15 morceaux de chocolat noir naturel, ce qui représente au moins 72% des fèves de cacao.

Pour le petit déjeuner, mangez 7 morceaux de chocolat et buvez un verre de kéfir, le menu du déjeuner est similaire, mais pour le dîner et pendant les collations, il est préférable de faire juste une boisson au lait aigre. N'oubliez pas l'eau et le thé vert.

Et okroshka

Vous pouvez organiser une journée de jeûne même sur l'okroshka, mais pas sur le kvas, mais sur le kéfir. Ce plat contient toutes les vitamines et minéraux nécessaires, en plus, il se refroidit parfaitement par temps chaud et surtout:

  • élimine l'excès de liquide du corps,
  • nettoie des toxines
  • donne une sensation de légèreté
  • normalise la microflore intestinale,
  • soulage la constipation.

Les secrets de la création d'un régime alimentaire okroshka

  1. Pour la cuisson, utilisez uniquement des légumes avec un minimum d'amidon - radis, navets, concombres, herbes, mais il est conseillé de refuser les pommes de terre.
  2. La saucisse doit être remplacée par du bœuf bouilli ou de la poitrine de poulet.
  3. Achetez une boisson lactée non grasse fermentée et diluez-la avec de l'eau en plus.
  4. Il vaut mieux refuser le sel.
  5. La crème sure et la mayonnaise ne peuvent pas être ajoutées au régime okroshka, mais vous avez le droit de les remplacer par du yaourt naturel.

Comment faire cuire l'okroshka pour une journée de jeûne

  • viande bouillie - 300 grammes,
  • concombres frais - 250 grammes,
  • radis - 150 grammes,
  • oeufs de poule - 2 pièces,
  • kéfir - 1 litre,
  • eau - 300 ml
  • légumes verts (persil, aneth) - au goût.
  1. Laver les verts. Hacher finement.
  2. Coupez la viande en dés.
  3. Écraser les œufs durs.
  4. Râper les concombres.
  5. Coupez le radis de la même manière.
  6. Diluez le kéfir avec de l'eau et assaisonnez-le avec de l'okroshka. Mélangez.

La portion préparée d'okroshka doit être consommée en 4 doses. Avec les crises de faim, il n'est pas interdit de boire un peu de kéfir. N'oubliez pas de suivre le régime de consommation.

À la cannelle

Le kéfir avec une pincée de cannelle est un cocktail efficace pour brûler les graisses. Il est prouvé que les épices accélèrent le métabolisme, stimulent la dégradation des cellules graisseuses, nettoient le corps et donnent un coup de fouet à la vigueur et à la force. Si vous voulez perdre quelques kilos en trop, essayez cette option de déchargement le jour.

5-6 fois par jour, à intervalles réguliers, buvez un verre de la boisson mélangée dans un mélangeur avec 1/2 cuillère à café de cannelle moulue. N'oubliez pas de boire un régime.

Au gingembre

Le kéfir, ainsi que le gingembre, activent les processus métaboliques, ils sont donc excellents comme produits de déchargement.

Vous aurez besoin de 1,5 litre d'une boisson au lait fermenté et 3 cuillères à café de gingembre moulu, si vous le souhaitez, vous pouvez également prendre juste une pincée de poivre noir. Préparez un cocktail à partir de ces ingrédients, divisez-le en 5-6 portions et buvez tout au long de la journée. En plus d'un cocktail, étanchez votre soif avec de l'eau plate ou minérale, du thé, mais pas du noir.

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Pendant la grossesse

Il n'est pas interdit aux femmes en position d'organiser des journées de jeûne, cependant, avant qu'elles ne soient effectuées, il est nécessaire de consulter un médecin afin de ne pas nuire au bébé. Souvent, les gynécologues eux-mêmes proposent aux femmes enceintes d'inclure des journées de kéfir dans leur horaire.

Les indications de déchargement sur le kéfir pour les femmes enceintes sont:

  • gain de poids excessif
  • prééclampsie
  • enflure
  • l'apparition d'une sensation de lourdeur dans l'estomac.

Les jours de kéfir visent à nettoyer les intestins, ils contribuent également à l'élimination de l'excès de liquide du corps, empêchant ainsi l'enflure.
Malgré l'efficacité d'un tel déchargement, il n'est pas recommandé de le réaliser avant la 28e semaine de grossesse, car ce n'est qu'à ce moment-là que tous les organes des miettes sont formés et que toute restriction alimentaire ne lui fera plus de mal. Même en l'absence de contre-indications, il n'est pas souhaitable de pratiquer la monothérapie plus d'une fois par semaine. Et dans tous les cas, assurez-vous de consulter un médecin avant d'apporter des modifications à votre alimentation habituelle.